中国大理石制品应用范围很广，品种类别繁杂。从应用上分，大体可以分为：建筑材料类、艺术装饰类、生活用具类和墓葬用品类。

　　建筑材料类产量、应用最广，大约耗用大理石荒料产量的80%。其中光面大理石装饰板、粗面大理石装饰板以及用于建筑物的柱、柱础、台阶、桥涵构件、纪念碑等为主要产品。

　　艺术装饰类包括各种石雕、大理石画屏；生活用具类包括各种大理石家具、文具、灯具、烟具；墓葬用品类包括各式墓碑、石塔、石幢、骨灰盒等。这三大类约耗用大理石荒料产量的20%，其中各种大理石雕、石刻品为主要产品。

　　中国外贸出口大理石商品分类为：大理石荒料及碑料，指直接由矿山采出，尚未进一步加工的毛料；大理石建筑板材及碑石，指经过锯切甚至磨光抛光的大理石制品；大理石石刻品，经过雕刻的建筑构件等；大理石制品，指各种异形制品，如抛光圆柱、弧形板等；大理石砖、方块及类似品，指块度较小的大理石六面体制品。在这五类出口大理石产品中，大理石建筑板材及碑石为主要出口产品，约占大理石总出口量的40%。

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